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新城市场监管分局推进食品安全“百日攻坚”行动

发布时间:2017-05-17 [打印]

为进一步巩固食品安全“百日攻坚”排雷成果,新城场监管分局通过深入摸排工作,开展“回头看”、加强主题宣传等措施,进一步推进“百日攻坚”排雷行动。

一.继续深入排查。通过投诉举报反馈、日常巡查、重点品种抽检等方式继续寻找存在的食品安全隐患和突出问题。截至目前,该局已出动执法人员20余人次,抽检生产、流通、餐饮等领域的各类食品62批次、农贸市场初级农产品11批次、餐具抽检42批次,其中已知有2批次餐具检测不合格;在该局近期组织开展的无证无照大排摸中,检查发现6家无证无照餐饮店。

二.积极排雷固本。针对上述食品安全隐患,该局已进行了警告或限期责令改正。并在一定时间节点内组织开展“回头看”行动,对隐患整改情况进行了督查,其中对餐具首次抽检不合格、回查中第二次抽检又不合格的2家经营单位予以立案处理。针对农贸市场内经营户销售台账记录不规范的问题,该局于近期设计并印制2000余份新的销售台账分发给各市场,按照工作计划,在前期培训的基础上,事中进行长期性的常态化的督查。对前期纳入“排雷清单”的保健品会销以及进口食品2个重点安全隐患,已进行立案处理和加强后续监管。

三.加强主题宣传。自排雷行动开展以来,组织开展厨师操作规范、农贸市场台账操作规范等主题的食品安全培训3次,培训对象包括中大型餐饮单位厨师、农贸市场管理人员等共计67人次。同时在各大农贸市场、大型商超及特大型餐饮单位内滚动播放食品安全宣传标语,提高公众食品安全意识。(市场监督管理局新城分局 张宇杰)

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